Vol. 106 Núm. 4 (2010)
Anales de Química

Editorial

Editorial
Manuel Yáñez
256
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Investigación Química

Gelificadores multifuncionales de bajo peso molecular. Propiedades y aplicaciones de arquitecturas inteligentes
Daniel García Velázquez
257
+ Resumen

Resumen: Los compuestos gelificadores son materiales multifuncionales que presentan una elevada diversidad química y estructural. Los geles resultantes son producto de la formación de ensamblajes que originan arquitecturas supramoleculares altamente organizadas mediante diferentes tipos de interacciones. En este artículo se abordan diferentes sistemas gelificadores, destacando aquellos aspectos más relevantes en el fenómeno de la gelificación, así como en su síntesis y diseño. Las características y propiedades físico-químicas de estos extraordinarios
sistemas permiten obtener materiales útiles con aplicaciones en biomedicina y nanotecnología.
Palabras clave: Gelificadores, auto-ensamblaje, arquitecturas multifuncionales, propiedades, interacciones.
Abstract: Gelator compounds are multifunctional materials which present a high chemical and structural diversity. Gels are the result of assemblies formation that originate supramolecular architectures highly organized by means of different interaction types. In this article, different gelator systems are described, emphasizing the most relevant features in the gelation process. Physico-chemical characteristics of gels have allowed the obtention of functional materials with applications in biomedicine and nanotechnology.
Keywords: Gelators, self-assembly, multifunctional architectures, properties, interactions.

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Redescubriendo la química de los alenos: Aplicación en la reacción de cicloadición [2+2] intramolecular
Cristina Aragoncillo
268
+ Resumen

Resumen: En las últimas décadas la agrupación alénica se ha convertido en una funcionalidad sintética muy versátil en Química Orgánica. Esto es debido al gran número de transformaciones que puede experimentar, pudiendo comportarse como una especie nucleófila, electrófila, así como un excelente sustrato en reacciones de cicloadición. De hecho existen numerosos ejemplos en la literatura que demuestran su interesante reactividad y selectividad permitiendo obtener estructuras complejas en pocos pasos de reacción. La revisión que se presenta está enfocada en los avances más recientes de la reacción de cicloadición [2+2] intramolecular en alenos.
Palabras clave: alenos, cicloadición [2+2], ciclobutano, ciclobuteno, regioselectividad.
Abstract: In the last few decades, the allene moiety became a very useful synthetic functionality in Organic Chemistry due to the high number of transformations it can suffer. The allene moiety can react as a nucleophile, electrophile as well as an excellent partner in cycloaddition reactions. In fact, there are a lot of examples in the literature showing its interesting reactivity and selectivity affording complex structures in a few number of steps. This review is focused in the most recent advances of the intramolecular [2+2] cycloaddition reaction in allenes.
Keywords: allenes, [2+2] cycloaddition, cyclobutane, cyclobutene, regioselectivity.

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Reacciones dominó aminocatalíticas: una cascada de posibilidades
Silvia Vera, Paolo Melchiorre
277
+ Resumen

Encontrar maneras rentables y altamente estereoselectivas de reproducir la rica diversidad y la complejidad estructural de las moléculas naturales siempre ha representado un enorme desafío para los químicos sintéticos. El campo emergente de las reacciones aminocatalíticas en cascada ha proporcionado recientemente una nueva estrategia para recrear esqueletos estructurales y la estereoquímica de los compuestos naturales con una alta fidelidad. En esta revisión documentamos cómo esta metodología sintética eficiente y sostenible se está convirtiendo en una herramienta fiable y versátil para la síntesis asimétrica moderna.

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Síntesis de rotaxanos mediante aplantillado activo con metales: catálisis para enhebrar anillos
José Berná
285
+ Resumen

Resumen: La preparación de moléculas enlazadas mecánicamente mediante aplantillado activo con metales es una estrategia muy eficaz. La principal característica de este nuevo procedimiento reside en el doble papel que juega el metal durante la formación de la molécula entrelazada, por un lado como una plantilla enhebrando los componentes submoleculares, y por otro como catalizador capturando el producto final entrelazado mediante la formación de un enlace covalente. En este artículo se revisa la síntesis de rotaxanos mediante aplantillado activo con metales.
Palabras clave: Rotaxanos, síntesis con plantillas, catálisis, metales, química click.
Abstract: Active metal template synthesis is an efficient strategy for the preparation of mechanically interlocked molecules. The main feature of this new procedure is that the metal plays a dual role during the formation of the interlocked molecule, acting as both a template for threading the submolecular components and as a catalyst for capturing the interlocked product by covalent bond formation. In this paper, active metal template synthesis of rotaxanes is reviewed.
Keywords: Rotaxanes, templated synthesis, catalysis, metals, click chemistry.

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El Premio Nobel de Química 2010 a la Química Organometálica del Paladio
Antonio M. Echavarren Pablos
293
+ Resumen

Resumen: Este año se ha concedido el Premio Nobel de Química a Richard F. Heck, Ei-Chi Negishi y Akira Suzuki por el desarrollo de las reacciones de acoplamiento catalizadas por paladio. Esta poderosa herramienta sintética ha permitido ampliar las posibilidades de los químicos para crear nuevas estructuras. En la actualidad, las reacciones de acoplamiento catalizadas por paladio se usan en investigación a nivel mundial, y en las industrias farmacéutica y electrónica.
Palabras clave: Premio Nobel de Química, química organometálica, síntesis orgánica, reacciones de acoplamiento, paladio.
Abstract: This year’s Nobel Prize in Chemistry has been awarded to Richard F. Heck, Ei-ichi Negishi and Akira Suzuki for the development of palladium-catalyzed cross coupling reactions. This chemical tool has vastly improved the possibilities for chemists to create sophisticated structures. Palladium-catalyzed cross coupling reactions are used in research worldwide, as well as in pharmaceutical and electronics industry.
Keywords: Chemistry Nobel Prize, organometallic chemistry, organic synthesis, cross coupling reactions, palladium.

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Química y Medio Ambiente

Catalizadores de diseño para la producción de compuestos químicos de alto valor añadido y biocombustibles a partir de biomasa
Rafael Luque
296
+ Resumen

Resumen: La Nanotecnología, la Energía y el Medio Ambiente son en la actualidad tres áreas de conocimiento presentes en todos los retos de la sociedad para años futuros. En un intento por aunar estos tres diferentes, pero a la vez interrelacionados campos de investigación, los (nano)materiales de diseño poseen un gran potencial debido al control preciso de sus propiedades, que pueden ser modificados dependiendo de su aplicación. En esta contribución, se pretende dar una visión general sobre la preparación de (nano)catalizadores de diseño y sus aplicaciones
para la producción de compuestos químicos de alto valor añadido y biocombustibles a partir de biomasa.
Palabras clave: nanomateriales, biomasa, biocombustibles, compuestos químicos de alto valor añadido, catálisis heterogénea.
Abstract: Nanotechnology, Energy and Environment are three key hot topics ubiquitous in all current and future challenges of our society. In the aim of bridging the gap between these three important research areas, designer (nano)materials can offer an interesting alternative to face this challenges due to the precise control of their properties that can be tuned depending on the application. This contribution is aimed to provide an overview of the design of catalytic (nano)materials for the production of high added value chemicals and advanced biofuels from biomass.
Keywords: nanomaterials, biomass, biofuels, high added value chemicals, heterogeneous catalysis.

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Aula y Laboratorio de Química

Corazón oscilante de mercurio
María Teresa Martín Sánchez, Manuela Martín Sánchez
304
+ Resumen

Resumen: Este artículo trata de un estudio histórico de trabajos relacionados con la variación de la tensión superficial del mercurio en función de su carga eléctrica comenzando en el siglo XIX, cuando se descubren las oscilaciones que tienen lugar en los electrodos de mercurio, hasta llegar al descubrimiento de la polarografía. En una segunda parte se propone cómo realizar el famoso experimento del “corazón de mercurio” en el aula y se explican las reacciones químicas que tienen lugar.
Palabras clave: Trabajo de tipo experimental, Electroquímica, Historia de la Química, Didáctica de la Química, polarografía.
Abstract: This article presents a historic study of variation of surface tension of mercury with electric charge. The history is from XIX century, when the movements of mercury electrode has been observed, till the discovery of “polarography” by Heyrovský. In addition we explain how to do “mercury beating heart” in the classroom and what chemical reactions occur.
Keywords: Experimental work, electrochemistry, history of Chemistry, teaching chemistry, polarography.

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Utilización de las nuevas tecnologías de la información y literatura científica en el estudio de la relación entre la química y las fuentes de energía
Mª Araceli Calvo Pascual
311
+ Resumen

Resumen: Este artículo muestra actividades para estudiar, con alumnos de secundaria, la relación de la química con las fuentes de energía, utilizando como recursos didácticos las nuevas tecnologías y la literatura científica. Estas actividades pretenden que los alumnos analicen la información que dan los medios de comunicación de temas científicos y lean ciencia.
Palabras clave: química, energía, nuevas tecnologías, literatura científica, publicidad.
Abstract: This article shows activities for studying, with secondary level students, the relation between chemistry and energy sources using new technologies and scientific literature as didactic resources. These activities aim to get students to analyse the information that mass media give out about science topics and to read science.
Keywords: chemistry, energy, new technologies, scientific literature, advertising.

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Historia de la Química

Cristalografía en España
Martín Martínez Ripoll
319
+ Resumen

Resumen: Durante el año 2011, el mundo entero celebrará el Año Internacional de la Química y en tal conmemoración no puede quedar olvidada la Cristalografía. En dicho contexto los cristalógrafos españoles han hecho un esfuerzo digno de mención, trayendo por primera vez a España el XXII Congreso Internacional y Asamblea General de la Unión Internacional de Cristalografía, evento que desde 1946 se celebra cada tres años en un país distinto y que en esta ocasión acogerá Madrid en agosto de 2011. Con estas palabras pretendemos honrar a todos aquellos investigadores, que desde el primer tercio del siglo pasado y hasta nuestros días, han hecho posible que España merezca el honor de ser el país anfitrión de tal evento.
Palabras clave: Cristalografía, España, difracción, cristales, Unión Internacional de Cristalografía.
Abstract: The International Year of Chemistry 2011 is a worldwide celebration of the achievements of Chemistry and its contributions to the well-being of humankind and therefore Crystallography cannot be out of this commemoration. In this context the Spanish crystallographers have made a noteworthy effort, bringing to Spain for the first time, the XXII International Congress and General Assembly of the International
Union of Crystallography, an event that since 1946 is held every three years in a different country and that in this occasion will be held in Madrid in August 2011. With these words we try to honour all crystallographers who, from the first third of the 20th century until today, made possible that Spain deserves the prestige to host such an event.
Keywords: Crystallography, Spain, diffraction, crystals, International Union of Crystallography.

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