Generales

Editorial
Miguel Á. Sierra

Entrevista Alfredo Pérez Rubalcaba
María C. de la Torre y Miguel Á. Sierra

Cartas al editor

Ensayo

Suena que el premio Nobel de Química de este año será para Karl Barry Sharpless[1,2] por la reacción “click” o para Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna por las metodologías basadas en los CRISPR. Cuando escribo esto (y espero que cuando se publique, si es aceptado) aún no se sabe quiénes serán los galardonados (se anunciará a las 11.45 del día 9 de octubre de 2019).

Investigación Química

Resumen: La captura y separación de dióxido de carbono es un problema candente debido a las implicaciones energéticas y medio ambientales que conllevan las emisiones de este gas. La búsqueda de materiales que mejoren los procesos industriales convencionales supone todo un reto que se complica aún mas con un abanico de prometedoras posibilidades emergentes. En este artículo, analizaremos una de las opciones que se han propuesto recientemente para procesos de captura y separación de dióxido de carbono. Esta consiste en el uso de estructuras porosas cristalinas impregnadas de líquidos iónicos. El uso de métodos de simulación molecular pioneros nos permitirá identificar el efecto que ejerce en el proceso de captura y separación la naturaleza del disolvente, la composición de líquido iónico y la distribución de este en los poros del cristal.

Palabras clave: MOFs, simulación molecular, gases de efecto invernadero, tamiz molecular.

Abstract: Carbon dioxide capture and separation is a burning problem for the energetic implications that the emissions of this gas entail. The search of proper materials that improve conventional industrial processes is a challenge that gets even more complicated with a range of promising emerging possibilities. In this work, we analyze one of the options that have recently been proposed for carbon dioxide uptake and separation processes. This consists of the use of crystalline porous materials impregnated with ionic liquids. The use of state of the art molecular simulation methods allows us to identify the effect exerted in these processes by the nature of the solvent, the composition of the ionic liquid, and its distribution inside the pores of the crystal.

Keywords: MOFS, molecular simulation, greenhouse gases, molecular sieve.

Resumen: La formación de derivados biorreversibles de fármacos –profármacos– puede reconocerse como una herramienta para mejorar el comportamiento de fármacos con dificultades diversas en su uso clínico. El trabajo recoge ejemplos relevantes de profármacos utilizados en terapéutica en España, explicando con frecuencia su comportamiento con modelos muy sencillos, en función del pKa de los grupos funcionales presentes en la molécula, o de sus valores de hidrofobicidad –log P–. En todos los ejemplos, se han utilizado valores calculados para estos parámetros, obtenidos mediante herramientas computacionales sencillas.

Palabras clave: Profármacos, transportador de fármacos, metabolismo, biotransformación, hidrofobicidad.

Abstract: The formation of biorreversible derivatives of drugs –prodrugs– can be recognized as a tool to improve the behaviour of drugs with various difficulties in their clinical use. The present work revises relevant examples of prodrugs used in therapy in Spain, often explaining their behaviour with very simple models, depending on the pKa of the functional groups present in the molecule, or their hydrophobicity values –log P–. In all the examples, calculated values have been used for these parameters, obtained using simple computational tools.

Keywords: Prodrugs, Drug Carrier, Metabolism, Biotransformation, Hydrophobicity.

Nitratos: ¿buenos o malos?
Francisco Lloret Pastor

Resumen: El artículo realiza una revisión sobre el papel biológico del nitrato y de sus dos derivados, el ion nitrito y el óxido nítrico. Se discute el carácter nocivo o beneficioso de los mismos.

Palabras clave: Nitratos, nitritos, óxido nítrico, óxido-nítrico-sintasa, dietética.

Abstract: This paper reviews the biological role of nitrate and its two derivatives, the nitrite anion and nitric oxide. The harmful or beneficial character of them is discussed.

Keywords: Nitrates, nitrites, nitric oxide, nitric oxide synthase, dietary.

Historia de la Química

Resumen: Este estudio revisa los hitos más significativos en la historia del sistema periódico, poniendo especial énfasis en las aportaciones que realizaron las mujeres en la búsqueda y el estudio de nuevos elementos químicos. Además, propone utilizar la historia del único elemento con nombre de mujer real, el meitnerio, como una herramienta didáctica para integrar la perspectiva de género en los contenidos curriculares de Física y Química de ESO y Bachillerato.

Palabras clave: sistema periódico, ciencia y género, Lise Meitner, meitnerio, metodologías didácticas.

Abstract: This work reviews the most significant historical milestones of the periodic system, with an especial emphasis on female contributions to the quest and study of new chemical elements. Moreover, the story of meitnerium, the only element named after a real woman, is proposed as a novel educational tool to include the gender dimension in the subject of Physics and Chemistry in Secondary Education.

Keywords: periodic system, science and gender, Lise Meitner, meitnerium, teaching methodologies.

Historia de una Tabla Periódica
Luis Sánchez y Agustín Galindo

Resumen: En el Departamento de Química Inorgánica de la Universidad de Sevilla se encuentra una Tabla Periódica que contiene muestras reales de los elementos químicos (http://personal.us.es/galindo/tabla.htm). Con motivo de la celebración del International Year of the Periodic Table of Chemical Elements (IYPT2019) recogemos en el presente artículo la historia que hay detrás de la construcción de dicha Tabla Periódica.

Palabras clave: Tabla periódica; Elementos químicos; Departamento de Química Inorgánica; Sevilla.

Abstract: At the Inorganic Chemistry Department of the University of Seville there is a Periodic Table that contains real samples of chemical elements (http://personal.us.es/galindo/tabla.htm). On the occasion of the celebration of the International Year of the Periodic Table of Chemical Elements (IYPT2019) we here present the history behind the construction of this Live Periodic Table.

Keywords: Periodic table; Chemistry elements; Inorganic Chemistry Department; Seville.

Enseñanza de la Química

Resumen: Este estudio revisa los hitos más significativos en la historia del sistema periódico, poniendo especial énfasis en las aportaciones que realizaron las mujeres en la búsqueda y el estudio de nuevos elementos químicos. Además, propone utilizar la historia del único elemento con nombre de mujer real, el meitnerio, como una herramienta didáctica para integrar la perspectiva de género en los contenidos curriculares de Física y Química de ESO y Bachillerato.

Palabras clave: sistema periódico, ciencia y género, Lise Meitner, meitnerio, metodologías didácticas.

Abstract: This work reviews the most significant historical milestones of the periodic system, with an especial emphasis on female contributions to the quest and study of new chemical elements. Moreover, the story of meitnerium, the only element named after a real woman, is proposed as a novel educational tool to include the gender dimension in the subject of Physics and Chemistry in Secondary Education.

Keywords: periodic system, science and gender, Lise Meitner, meitnerium, teaching methodologies.

Resumen: Estudiamos la velocidad inicial de crecimiento de cristales de sal marina, formados por evaporación del agua a partir de una disolución saturada de esta sal. Mostramos la diferente forma de cristalización dependiendo de la estación del año en que nos encontremos, con una velocidad de crecimiento muy superior a principios de verano en comparación con la medida a inicios de otoño y una clara imposibilidad de formación de cristales de NaCl en plena estación otoñal. Estos resultados sugieren nuevos estudios para optimizar el final del período de cristalización y el inicio de la campaña de extracción de la sal formada.

Palabras clave: cloruro de sodio, sal marina, cristalización, velocidad de crecimiento, evaporación del disolvente.

Abstract: We study the initial growth rate in marine salt crystals which have been formed by solvent evaporation from its own saturated solution. We show the different crystallization process depending on the season in which we carry out this process. At the beginning of the summer, the growth rate is significantly higher if we compare it to the one obtained in early autumn. In addition, the crystallization of NaCl is not possible in mid-autumn. These results suggest further research in order to optimize the end of the crystallization period and the beginning of the extraction period of salt crystals.

Keywords: sodium chloride, marine salt, crystallization, growth rate, solvent evaporation.

La acreditación internacional de química por ANECA-RSEQ
Isabel Bonilla-Calero, David Carabantes-Alarcón y Miguel Ángel Sastre Castillo

Resumen: Los sellos internacionales de calidad de química Euro-bacher® y Euro-master®, creados por la agencia europea European Chemistry Thematic Network Association (ECTN), son evaluados por la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA) en colaboración con la Real Sociedad Española de Química (RSEQ) desde el año 2018 con el objetivo de conceder reconocimientos internacionales a programas formativos universitarios de universidades españolas y latinoamericanas en un proceso de evaluación en el que participan académicos, profesionales, estudiantes y técnicos de calidad, seleccionados entre las dos instituciones. 2 programas formativos universitarios han obtenido el Sello Euro-bachelor® en el 2018. Estos resultados deben renovarse dentro de 6 años al ser títulos de Grado y dentro de 4 años si hubieran sido títulos de Máster o similar.

Palabras clave: Acreditaciones internacionales, acreditación enseñanzas, química.

Abstract: The International Quality labels of Chemistry Euro-bacher® and Euro-master®, created by the European agency European Chemistry Thematic Network Association (ECTN), are evaluated by the National Agency for the Evaluation of Quality and Accreditation (Spanish acronym ANECA) in collaboration with the Royal Spanish Society of Chemistry (Spanish acronym RSEQ) since 2018 with the aim of granting international recognition to university training programs of Spanish and Latin American universities in an evaluation process involving academics, professionals, students and quality technicians, selected between the two institutions. 2 university programs have obtained the Euro-bachelor® label in 2018. These results must be renewed within 6 years when they are Bachelor’s degrees and 4 years if they were Master’s degrees or similar.

Keywords: International accreditations, accreditation, teaching, chemistry.

Noticias de la RSEQ

Política científica

Radicales (muy) libres

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Javier de Mendoza