Palabras clave
Síntesis orgánica en agua, catálisis, reacción de Heck, paladio, práctica de laboratorio.
Resumen
La síntesis orgánica en agua ha pasado de ser una rareza a constituirse en una realidad que debe trasladarse a los laboratorios de prácticas. En este trabajo, se ha adaptado a un laboratorio de prácticas la síntesis en agua de dos derivados de ácido cinámico, mediante una reacción de acoplamiento de Heck catalizada por paladio. Los experimentos propuestos muestran que sustituir un disolvente orgánico por agua puede ser ventajoso en términos de eficacia y coste.