Vol. 104 Núm. 4 (2008)
Anales de Química

Editorial

Editorial
Pascual Román Polo
256
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Investigación Química

Nanotubos ciclopeptídicos: un camino alternativo para la preparación prêt-à-porter de estructuras tubulares diseñadas a medida
Roberto J. Brea, Juan R. Granja
257
+ Resumen

La nanotecnología se centra en la preparación y caracterización de estructuras nanométricas, y en su utilización como nuevos materiales funcionales. Dentro de este campo destacan especialmente los nanotubos por sus aplicaciones en áreas tan diversas como catálisis, electrónica, farmacología y transporte. En este artículo se describe el diseño, preparación, aplicación y evolución de una nueva clase de estructuras tubulares construidas mediante procesos de autoensamblaje molecular de ciclopéptidos, prestando especial atención a los α,γ-híbridos debido a su capacidad para modular su cavidad interna y a su selectividad en la formación de estructuras homo- y/o heterodiméricas.

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El láser de ablación como herramienta de limpieza en el patrimonio arqueológico
Jorge Chamón Fernández , Joaquín Barrio, Antonio Criado
265
+ Resumen

Los Bienes Culturales y el Patrimonio Arqueológico son un legado de nuestro pasado y merece ser contemplado y disfrutado por todos, así como estudiado por los historiadores. Desde que un objeto enterrado se descubre en el yacimiento arqueológico pasa por una serie de procesos de restauración y conservación a fin de limpiarlo y protegerlo para que no sufra degradaciones futuras. Estos tratamientos van abriendo sus posibilidades al uso del láser. Las siguientes líneas pretenden exponer la problemática de degradación y limpieza de distintos materiales de Bienes Culturales, así como esquematizar los fundamentos básicos de porqué limpia la luz láser.

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Transferencia electrónica y nanocables moleculares orgánicos
Alejandro Ortiz, Braulio Insuasty, Beatriz M. Illescas, Nazario Martín
270
+ Resumen

La comprensión de los procesos de transferencia electrónica y de energía que tienen lugar en dispositivos orgánicos entre dos especies químicas electroactivas unidas a través de un cable molecular π-conjugado, son conceptos estimulantes en el ámbito de una ciencia emergente como es la electrónica molecular. En este artículo se presenta el importante desarrollo que han experimentado estos procesos electrónicos, así como el concepto y algunos ejemplos de cables moleculares de naturaleza orgánica.

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Osamu Shimomura, Martin Chalfie y Roger Y. Tsien, premios Nobel de Química 2008: "por el descubrimiento y desarrollo de la proteína verde fluorescente, GFP"
Juan C. Ferrer
276
+ Resumen

El premio Nobel de Química de 2008 ha sido concedido a Osamu Shimomura, Martin Chalfie y Roger Y. Tsien, por sus respectivas contribuciones científicas, que han convertido una curiosidad de la naturaleza, como es la capacidad de emitir luz verde de una medusa, en una poderosísima herramienta hoy en día ampliamente utilizada en investigación biomédica y biotecnológica.

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Interacciones no covalentes con el ADN
Antonio Lorente Molina, María José Fernández
280
+ Resumen

La unión no covalente de moléculas pequeñas con el ADN puede producirse en los surcos, lo que puede suponer el reconocimiento de determinadas secuencias, por inserción entre los pares de bases (intercalación), o bien mediante la formación de hélices triples o cuádruples. La unión también se puede producir por interacciones electrostáticas con los grupos fosfato. La naturaleza de las especies químicas que interaccionan con el ADN varía desde cationes metálicos sencillos hasta un grado elevado de complejidad como el de las entidades supramoleculares que resultan de un proceso de autoensamblaje entre ligandos orgánicos y cationes metálicos. Estas interacciones pueden alterar la estructura y funciones (replicación y/o transcripción) de los ácidos nucleicos lo que constituye la base para el uso de estos compuestos en biología molecular y como fármacos antitumorales.

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Química y Medio Ambiente

Química analítica de procesos: Aplicaciones de la espectrometría de absorción en el infrarrojo cercano al análisis de biocombustibles y al análisis de alimentos
M.T. Jimaré, Catalina Bosch, Fuensanta Sánchez Rojas
290
+ Resumen

Este trabajo resume los adelantos tecnológicos en el área de la espectrofotometría de absorción en el infrarrojo cercano (NIR) así como sus aplicaciones dentro de la tecnología alimentaria y en el análisis de los biocombustibles.

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Aula y Laboratorio de Química

El programa Demolab
Agustín Vergés, Gabriel Cánaves, Enrique Gómez, Juan Frau
303
+ Resumen

El aumento de la tasa de abandono de estudios durante la Educación Secundaria Obligatoria (ESO) conduce a una disminución en el número de matriculados del bachillerato y de las licenciaturas científicas. El programa Demolab (Demostraciones en el laboratorio) surge en 2004 con la intención de promover los estudios científicos entre el alumnado de Educación Secundaria. La excelente acogida de la fase piloto fue el origen de un programa actualmente consolidado que constituye un referente en la comunidad docente de las Islas Baleares.

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Historia de la Química

Los orígenes alquímicos de la química moderna: una perspectiva arqueológica
Marcos Martinón-Torres
310
+ Resumen

Este artículo presenta una breve revisión de investigaciones recientes sobre la alquimia, la química y la metalurgia en la Edad Media y el Renacimiento, con dos fines fundamentales. Por una parte, se argumentará que los historiadores que consideran la alquimia y la química renacentistas como campos separados o contrapuestos, pecan de anacronismo y reproducen un error de interpretación que está entroncado en la bibliografía tradicional. Por otra, se presentarán una serie de ejemplos, en su mayoría derivados del estudio de restos arqueológicos de laboratorios, que demuestran los sofisticados experimentos y conocimientos de los pioneros científicos que muchas veces desdeñamos como oscuros alquimistas.

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Apuntes para una Historia de la Catálisis en España. Orígenes
Pedro Bosch Giral, Joaquín Pérez Pariente, Manuel Toural Quiroga
318
+ Resumen

En el año 1908 se publican en España los cuatro primeros estudios sobre catálisis. Con motivo de la conmemoración del centenario de este acontecimiento se realiza un viaje por la memoria guardada en los documentos, y salimos al encuentro de los precursores en este campo de la ciencia y de sus hallazgos. Asistimos a los primeros pasos no sólo de la catálisis, sino también, a la creación de nuevas instituciones y eventos científicos, de vital importancia para el devenir de la ciencia en nuestro país.

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Noticias

Noticias de la RSEQ
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Miguel Julve, Premio Catalán-Sabatier 2008 de la Société Française de Chimie • José Ramón Galán-Mascarós recibe la Medalla Olivier Kahn 2008 • Acto de entrega de los VI Premios de Investigación Básica Lilly para alumnos de doctorado • Premios del concurso Ensaya 08 (Logroño, 14/11/2008) • Noticias de la European Association for Chemical and Molecular Sciences (EuCheMS) • 7th Spanish-Italian Symposium on Organic Chemistry (SISOC-7) (Oviedo, 7−10/9/2008) • V Simposio de Investigadores Jóvenes RSEQ Sigma-Aldrich (Santiago de Compostela, 10−12/11/2008) • Creación del grupo especializado de Jóvenes Investigadores Químicos (JIQ) de la RSEQ (Santiago de Compostela, 10/11/2008) • Oviedo,
capital de la Química (13/11/2008) • Publicado el libro Atomic Absorption Spectrometry: An Introduction
Noticias Científicas Relevantes 335−338

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Reseñas

Química de los productos naturales, J. Alberto Marco
Alejandro Fernández Barrero
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